Gurkenanbau – gesunde Vitamine ganz einfach ernten
Du liebst ungespritzte, vitaminreiche Salat/Schlangen-Gurken?
Das geht eigentlich ganz einfach – auch wenn Du wenig Platz im Garten hast – es geht sogar auf dem Balkon! Einige Regeln gilt es hier zu beachten:
Leider ist die Gurke nämlich sehr empfindlich gegen kaltes Wetter, daher solltest du die Gurke möglichst im Gewächshaus oder auf dem Balkon/Terrasse windgeschützt in Südausrichtung positionieren.
Beim Pflanzen der Gurke ist es sehr wichtig, dass die Jungpflanze nicht mehr als 3-4 echte Laubblätter hat. Das sind die Blätter, die nach den ersten Keimblättern wachsen. Wenn sich nämlich zu viele Laubblätter entwickelt haben, wachsen sie nicht gut an, sind empfindlich gegen Schneckenfrass und erholen sich schlecht.
Die Gurke benötigt ca. 60 cm Raum, um sich zu entwickeln. Im Gewächshaus oder Balkon werden die Pflanzen dann einfach an Schnüren /Rankgerüst emporgeleitet. Pflanze doch einfach Dill und Basilikum dazu- sind hervorragende Partner!
Schlangengurken haben einen hohen Wasserbedarf, nämlich ein bis drei Liter Wasser pro Pflanze und Tag. (möglichst früh morgens oder abends wässern).
Was hilft gegen Mehltau, wenn du keine Chemie einsetzen willst?
Probiere es einfach mal mit: Verdünnter Magermilch! Die enthaltenen Milchsäurebakterien wirken gegen Mehltaupilze! Möglichst ein- bis zweimal pro Woche spritzen (morgens oder nicht zu spät am Abend).
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„Gesündere Lebensmittel dank Organischer Düngung „- neueste Untersuchungen des FIBL (Forschungsinstitut für biologischen Landbau, Schweiz) belegen bessere Qualitätseigenschaften von pflanzlichen Erzeugnissen durch organische Düngung.
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